Nous recevons pour cette dernière de la saison Philippe AUDARD, le fondateur et directeur de l’épicerie bio de Montauban BIOSOL.
Un dessinateur affublé de pieds de singe, un pote, un étrange animal qui porte le nom d’un titre de Dylan et échappé d’une réserve, un sorcier, un marais peuplé la nuit d’effrayantes créatures aux yeux verts, et peut-être convoité par un richissime promoteur…
un album au scénario délirant, un dessin très ligne claire avec de magnifique [...]
il n’y avait jusqu’à présent aucune bd intéressante sur le vin, c’est aujourd’hui chose faite grace…à un manga!
Lorsque le prestigieux œnologue Yutaka Kanzaki décède, son testament est clair : son extraordinaire cave reviendra à celui de ses deux fils qui résoudra 12 énigmes concernant 12 vins. Il découvrira alors un 13e et mystérieux vin, inconnu [...]
Le nom du vent»
tome 1 par Patrick Rothfuss
« J’ai libéré des princesses. J’ai incendié la ville de Trebon. J’ai suivi des pistes au clair de lune que personne n’ose évoquer durant le jour. J’ai conversé avec des dieux, aimé des femmes et écrit des chansons qui font pleurer les ménestrels.
J’ai été exclu de l’Université à un âge où [...]
Le guide du routard galactique»
Sortie en 1979, 1982 en France, la trilogie en 5 volumes a été renommée Le guide du voyageur galactique suite à un conflit avec un célèbre guide de voyage français.
La saga raconte l’histoire délirante d’Arthur Dent sauvé in-extremis avant la destruction de la Terre pour construite une voie express spatiale.
Il découvre que son ami Ford [...]
Pommes de terre nouvelles en cocotte du terroir»
C’est la saison des pommes de terre nouvelles dites aussi primeur !
Elles sont sucrées, fermes et délicieuses.
Vous en trouverez sur les marchés de producteurs.
Choisissez-les de taille régulière, à peu près comme une grosse noix.
Bien entendu, vous pouvez mélanger les variétés : roseval, charlotte, bintje, belle de fontenay,…
Lavez-les et séchez-les.
Prendre une cocotte en fonte, verser de [...]
Magrets de canard grillés en papillottes»
Faire cuire un magret de canard est une opération un peu délicate :
- sur le barbecue, la graisse coule, ça flambe, on passe un temps fou à arrêter les flammes, le magret noircit coté peau et finit par avoir un goût acre, bref c’est la galère…
- à la poêle ou au four, la fumée envahit [...]
C'était très bon !!!!
merci à vous deux pour ces excellentes pâtisseries
